O nas

Dłonie kroją chleb na desce, okruchy skórki

Skąd ten pomysł

Piekarnia ma swoje godziny, a dobry bochenek trzeciego dnia nadaje się do wyrzucenia.

Dlatego piekarnia piecze do połowy i mrozi, a Ty dopiekasz w domu, kiedy masz ochotę.

Dwie osoby przy stole śniadaniowym z chlebem pośrodku

Najpierw 203 rodziny, potem sklep

Znajomi, sąsiedzi i lokalne grupy. To oni ustawili czasy dopiekania i wyrzucili z boxów wszystko, co nie smakowało.

Piekarnia

Wypieki robi rzemieślnicza piekarnia: zakwas, długa fermentacja, bez polepszaczy. Jej nazwę i ludzi pokażemy tu, jak tylko dopniemy formalności.

Trzy zasady

  • Nic się nie marnujeDopiekasz tyle, ile zjesz. Reszta czeka.
  • Krótki składMąka, woda, zakwas, sól. Skład i alergeny przy każdym wypieku.
  • Bez pułapekZa każdą dostawę płacisz osobno. Anulujesz jednym kliknięciem.